Capitalisme caníbal, Redford i turisme a Balears

Resum general

Programa amb dues meitats clares:

• Cometes (cinema): homenatge a Robert Redford, amb anècdotes de rodatges, premis i papers que no va fer, i un repàs de càstings mítics com The Way We Were, El cop, El graduat, Veredicte final i Tauró.
• Entrevista a Rafel Borràs i Ensenyat: trajectòria sindical i activista; definició de capitalisme caníbal; dificultats del sindicalisme davant fons d’inversió i algoritmes; turistificació a les Illes Balears; i l’auge de la pobresa laboral en persones amb feina.

"No, tota forma de capitalisme és caníbal, però acaba tendint..." (obre el debat central del programa)

Cometes: Robert Redford — cinema i càstings mítics

Perfil, premis i influència

• Robert Redford (1936–2024): actor, director, productor i fundador de Sundance.
• Premis: Òscar i Globus d’Or a millor director per "Gent corrent" (1981); Òscar honorífic (2002).
• Com a actor, nominat a l’Òscar per "El cop", no per altres títols icònics esmentats.

Anècdotes i decisions de càsting

• "Tal com érem" (1973): xocs de mètode entre Streisand i Redford; Sidney Pollack ho descriu com una "bogeria"; cançó de Marvin Hamlisch, Òscar a millor cançó.
• "L’home que volia ser rei": projecte de John Huston; Newman i Redford van recomanar Connery i Caine per autenticitat britànica.
• "Veredicte final": Redford rebutja el paper per no voler fer un "perdedor"; Newman l’assumeix i triomfa.
• "El graduat": Mike Nichols descarta Redford per ser massa "galant" per al personatge; el paper és per Dustin Hoffman.
• "Tauró": productors volien Steve McQueen i Robert Redford (excessius per pressupost); càsting final Roy Scheider i Richard Dreyfuss; música icònica de John Williams.

"Robert, mira’t al mirall... te pots imaginar tenint dificultats per seduir una dona?" (Mike Nichols, explicant per què no seria Ben a El graduat)

Entrevista a Rafel Borràs: sindicalisme, turisme i capitalisme

Trajectòria i mirada

• Ex-sindicalista (CCOO), analista sociolaboral (Fundació GADESO, jubilat), activista (xarxa de renda bàsica, 15M, docents).
• Reivindica Ovidi Montllor (poema d’Estellés, música de Toti Soler) com a marc cultural i ètic.

Sindicalisme davant nous actors

• Abans es negociava amb empresaris amb cara i ulls; ara, fons d’inversió i estructures opaces: negociació mitjançant intermediaris i menys arrelament local.
• Exemple històric positiu: conveni d’hostaleria i *garantia mínima d’ocupació de fixos discontinus — estabilitat per a famílies i arrelament educatiu en català*.

Capitalisme caníbal: definició i impacte local

• Capitalisme caníbal = fase extractivista i de despossessió: ja no només extreu plusvàlua del treball, sinó que devora condicions de vida i ecosistemes.
• Illes Balears com a "zona de perill": turistificació que comença amb consens i reparteix "miques", però deriva en problemes ecològics, socials i d’habitatge.

"Som de l’opinió que les Illes Balears... fa algun temps que s’han convertit en una zona de perill."

Mobilització laboral i turistificació

• Malgrat convenis, a l’hostaleria de Balears fa anys que no hi ha vagues; tres generacions han viscut millores per negociació, però sense sentir-se’n protagonistes.
• Contrast: als EUA hi ha més vagues a hotels (no són societats tan turistificades com monocultiu econòmic i cultural).

De l’estat del benestar a la pobresa laboral

• S’ha trencat l’equació "feina = inclusió social"; creix la pobresa laboral: usuaris de Càritas, Zaqueo, Caputxins amb feina.
• Context teòric: fi de l’"exèrcit de reserva" clàssic; precarietat i sous que no cobreixen costos vitals.

Gir neoliberal i política

• De la por al comunisme a la hegemonia neoliberal: Thatcher i Reagan; la socialdemocràcia de Blair assumeix el marc neoliberal.
• Recordatori de política concreta i Pere Sampol com a exemple de canvis tangibles per a treballadors (tema quedava obert al final del tall).